Protein Duel › タンパク質早見表 › 牛レバー
牛レバーのタンパク質量は？
26 g 100gあたり（加熱後）
ひと目でわかるポイント
- 26 g1食分：1枚（約100g）。
- #26早見表の223品目中。
- 115 gタンパク質30gに必要な量。
知っておきたいこと
タンパク質の量：とても多い。 赤身肉は完全タンパク質で、鉄・亜鉛・ビタミンB12も摂れます。脂身の多い部位は100gあたりのタンパク質がやや少なくなります。
1日に必要なタンパク質量がわからない方は、タンパク質計算ツールで計算できます。
比較
早見表で近い食品と、身近な定番食品との100gあたりの比較です。
| 食品 | タンパク質 / 100 g |
|---|---|
| 鶏むね肉（加熱後）低脂肪の肉 | 31 g |
| 七面鳥のひき肉（加熱後）家禽 | 27 g |
| ポークチョップ（加熱後）赤身肉 | 27 g |
| 牛レバー（加熱後）赤身肉 | 26 g |
| アサリ（加熱後）魚介類 | 26 g |
| 牛ひき肉（加熱後）赤身肉 | 26 g |
| 卵（加熱後）卵 | 13 g |
| ギリシャヨーグルト乳製品 | 10 g |
| レンズ豆（加熱後）豆類 | 9 g |
| 豆腐大豆製品 | 8 g |
ほかの赤身肉
- 鹿肉 · 30 g
- 牛ステーキ · 29 g
- 牛ブリスケット · 28 g
- ポークチョップ · 27 g
- 牛ひき肉 · 26 g
- 豚ヒレ肉 · 26 g
- バイソン肉 · 25 g
- ラムチョップ · 25 g
- ランキング：肉 ›
よくある質問
牛レバーのタンパク質量は？
牛レバー（加熱後）のタンパク質は100gあたり26gです。一般的な1食分（1枚、約100g）で約26g摂れます。
牛レバーはタンパク質が多い？
タンパク質の量はとても多いです。100gあたり26gで、早見表の223品目中26位です。
牛レバーでタンパク質30gを摂るにはどれくらい必要？
約115 gです。
26gだと当てられましたか？ 2つの食品、どちらのタンパク質が多い？
Protein Duelで遊ぶ