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Wie viel Eiweiß hat Rinderleber?
26 g pro 100 g, gegart
Auf einen Blick
- 26 gPortion: 1 Scheibe (etwa 100 g).
- #26Von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
- 115 gMenge für 30 g Eiweiß.
Gut zu wissen
Eiweißgehalt: sehr hoch. Rotes Fleisch ist ein vollwertiges Eiweiß und liefert außerdem Eisen, Zink und Vitamin B12. Fettere Stücke haben etwas weniger Eiweiß pro 100 g.
Du weißt nicht, wie viel Eiweiß du am Tag brauchst? Rechne es mit dem Eiweißrechner aus.
Im Vergleich
Eiweiß pro 100 g neben den nächsten Lebensmitteln der Tabelle und ein paar Klassikern.
| Lebensmittel | Eiweiß / 100 g |
|---|---|
| Hähnchenbrust (gegart)Mageres Fleisch | 31 g |
| Putenhackfleisch (gegart)Geflügel | 27 g |
| Schweinekotelett (gegart)Rotes Fleisch | 27 g |
| Rinderleber (gegart)Rotes Fleisch | 26 g |
| Venusmuscheln (gegart)Meeresfrüchte | 26 g |
| Rinderhackfleisch (gegart)Rotes Fleisch | 26 g |
| Ei (gegart)Ei | 13 g |
| Griechischer JoghurtMilchprodukte | 10 g |
| Linsen (gegart)Hülsenfrüchte | 9 g |
| TofuSojaprodukt | 8 g |
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß hat Rinderleber?
Rinderleber (gegart) enthält 26 g Eiweiß pro 100 g. Eine typische Portion, 1 Scheibe (etwa 100 g), liefert rund 26 g.
Hat Rinderleber viel Eiweiß?
Der Eiweißgehalt ist sehr hoch: 26 g pro 100 g, Platz 26 von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
Rinderleber: Wie viel essen für 30 g Eiweiß?
Etwa 115 g.
Hättest du 26 g getippt? Zwei Lebensmittel, ein Tipp: mehr oder weniger?
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