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Wie viel Eiweiß hat ein Schweinekotelett?

27 g pro 100 g, gegart

Schweinekotelett

Auf einen Blick

Gut zu wissen

Eiweißgehalt: sehr hoch. Rotes Fleisch ist ein vollwertiges Eiweiß und liefert außerdem Eisen, Zink und Vitamin B12. Fettere Stücke haben etwas weniger Eiweiß pro 100 g.

Du weißt nicht, wie viel Eiweiß du am Tag brauchst? Rechne es mit dem Eiweißrechner aus.

Im Vergleich

Eiweiß pro 100 g neben den nächsten Lebensmitteln der Tabelle und ein paar Klassikern.

LebensmittelEiweiß / 100 g
Hähnchenbrust (gegart)Mageres Fleisch 31 g
EmmentalerHartkäse 28 g
Putenhackfleisch (gegart)Geflügel 27 g
Schweinekotelett (gegart)Rotes Fleisch 27 g
Rinderleber (gegart)Rotes Fleisch 26 g
Venusmuscheln (gegart)Meeresfrüchte 26 g
Ei (gegart)Ei 13 g
Griechischer JoghurtMilchprodukte 10 g
Linsen (gegart)Hülsenfrüchte 9 g
TofuSojaprodukt 8 g

Mehr: Rotes Fleisch

Häufige Fragen

Wie viel Eiweiß hat ein Schweinekotelett?

Ein Schweinekotelett (gegart) enthält 27 g Eiweiß pro 100 g. Eine typische Portion, 1 Kotelett (etwa 150 g), liefert rund 40,5 g.

Hat ein Schweinekotelett viel Eiweiß?

Der Eiweißgehalt ist sehr hoch: 27 g pro 100 g, Platz 25 von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.

Schweinekotelett: Wie viel essen für 30 g Eiweiß?

Etwa 110 g.

Hättest du 27 g getippt? Zwei Lebensmittel, ein Tipp: mehr oder weniger?

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