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Protein Duel › Eiweißtabelle › Gruyère

Wie viel Eiweiß hat Gruyère?

30 g pro 100 g

Auf einen Blick

Gut zu wissen

Eiweißgehalt: sehr hoch. Hartkäse verliert beim Reifen fast das ganze Wasser, übrig bleibt eine dichte Mischung aus Eiweiß und Fett.

Du weißt nicht, wie viel Eiweiß du am Tag brauchst? Rechne es mit dem Eiweißrechner aus.

Im Vergleich

Eiweiß pro 100 g neben den nächsten Lebensmitteln der Tabelle und ein paar Klassikern.

LebensmittelEiweiß / 100 g
PecorinoHartkäse 32 g
Hähnchenbrust (gegart)Mageres Fleisch 31 g
GruyèreHartkäse 30 g
Oktopus (gegart)Meeresfrüchte 30 g
KürbiskerneSamen 30 g
Ei (gegart)Ei 13 g
Griechischer JoghurtMilchprodukte 10 g
Linsen (gegart)Hülsenfrüchte 9 g
TofuSojaprodukt 8 g

Mehr: Hartkäse

Häufige Fragen

Wie viel Eiweiß hat Gruyère?

Gruyère enthält 30 g Eiweiß pro 100 g. Eine typische Portion, 1 Scheibe (etwa 30 g), liefert rund 9 g.

Hat Gruyère viel Eiweiß?

Der Eiweißgehalt ist sehr hoch: 30 g pro 100 g, Platz 13 von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.

Gruyère: Wie viel essen für 30 g Eiweiß?

Etwa 100 g.

Hättest du 30 g getippt? Zwei Lebensmittel, ein Tipp: mehr oder weniger?

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