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Protein Duel › Tabla de proteínas › Clara de huevo

¿Cuánta proteína tiene la clara de huevo?

11 g por 100 g, tras cocción

Resumen

Lo que conviene saber

Contenido de proteína: alto. La proteína del huevo es completa y suele servir de referencia para medir la calidad proteica. Más de la mitad está en la clara.

¿No sabes cuánta proteína necesitas al día? Calcúlalo con la calculadora de proteínas.

Comparación

Proteína por 100 g junto a los alimentos más cercanos de la tabla y algunos básicos.

AlimentoProteína / 100 g
Pechuga de pollo (tras cocción)Carne magra 31 g
Huevo (tras cocción)Huevo 13 g
Queso cottageLácteos 11 g
Edamame (tras cocción)Legumbres 11 g
Clara de huevo (tras cocción)Huevo 11 g
Pizza de quesoComida rápida 11 g
RicottaQueso blando 11 g
Yogur griegoLácteos 10 g
Lentejas (tras cocción)Legumbres 9 g
TofuDerivado de soja 8 g

Más: huevo

Preguntas frecuentes

¿Cuánta proteína tiene la clara de huevo?

La clara de huevo (tras cocción) contiene 11 g de proteína por 100 g. Una ración típica, 1 clara grande (unos 33 g), aporta unos 3,6 g.

¿Tiene mucha proteína la clara de huevo?

Su contenido de proteína es alto: 11 g por 100 g, el puesto 107 de 223 alimentos de nuestra tabla.

Clara de huevo: ¿cuánto comer para 30 g de proteína?

Unos 275 g.

¿Habrías adivinado 11 g? Dos alimentos, una apuesta: ¿más o menos?

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