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大豆のタンパク質量は？
17 g 100gあたり（加熱後）
ひと目でわかるポイント
- 28.9 g1食分：1カップ（約170g）。
- #87早見表の223品目中。
- 175 gタンパク質30gに必要な量。
知っておきたいこと
タンパク質の量：多い。 豆類は食物繊維も豊富な植物性タンパク質の定番です。穀物と組み合わせると必須アミノ酸をすべて補えます。
1日に必要なタンパク質量がわからない方は、タンパク質計算ツールで計算できます。
比較
早見表で近い食品と、身近な定番食品との100gあたりの比較です。
| 食品 | タンパク質 / 100 g |
|---|---|
| 鶏むね肉（加熱後）低脂肪の肉 | 31 g |
| スモークサーモン魚 | 18 g |
| チアシード種実 | 17 g |
| 大豆（加熱後）豆類 | 17 g |
| タヒニナッツバター | 17 g |
| 卵黄卵 | 16 g |
| 卵（加熱後）卵 | 13 g |
| ギリシャヨーグルト乳製品 | 10 g |
| レンズ豆（加熱後）豆類 | 9 g |
| 豆腐大豆製品 | 8 g |
ほかの豆類
- ピーナッツ · 26 g
- ファラフェル · 13 g
- 枝豆 · 11 g
- ひよこ豆 · 9 g
- レンズ豆 · 9 g
- うずら豆 · 9 g
- 黒いんげん豆 · 8.9 g
- レッドキドニービーンズ · 8.7 g
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よくある質問
大豆のタンパク質量は？
大豆（加熱後）のタンパク質は100gあたり17gです。一般的な1食分（1カップ、約170g）で約28.9g摂れます。
大豆はタンパク質が多い？
タンパク質の量は多いです。100gあたり17gで、早見表の223品目中87位です。
大豆でタンパク質30gを摂るにはどれくらい必要？
約175 gです。
17gだと当てられましたか？ 2つの食品、どちらのタンパク質が多い？
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