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Wie viel Eiweiß hat Quark?
12 g pro 100 g
Auf einen Blick
- 15 gPortion: halber Becher (etwa 125 g).
- #104Von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
- 250 gMenge für 30 g Eiweiß.
Gut zu wissen
Eiweißgehalt: hoch. Milcheiweiß ist vollwertig und besteht vor allem aus Kasein mit etwas Molke. Abgetropfte Produkte wie griechischer Joghurt, Skyr oder Quark haben mehr Eiweiß als Milch.
Du weißt nicht, wie viel Eiweiß du am Tag brauchst? Rechne es mit dem Eiweißrechner aus.
Im Vergleich
Eiweiß pro 100 g neben den nächsten Lebensmitteln der Tabelle und ein paar Klassikern.
| Lebensmittel | Eiweiß / 100 g |
|---|---|
| Hähnchenbrust (gegart)Mageres Fleisch | 31 g |
| Ei (gegart)Ei | 13 g |
| Wiener WürstchenWurstwaren | 12 g |
| MisoSojaprodukt | 12 g |
| QuarkMilchprodukte | 12 g |
| HüttenkäseMilchprodukte | 11 g |
| Edamame (gegart)Hülsenfrüchte | 11 g |
| Griechischer JoghurtMilchprodukte | 10 g |
| Linsen (gegart)Hülsenfrüchte | 9 g |
| TofuSojaprodukt | 8 g |
Mehr: Milchprodukte
- Hüttenkäse · 11 g
- Skyr · 11 g
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- Naturjoghurt · 3,5 g
- Milch · 3,4 g
- Buttermilch · 3,3 g
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß hat Quark?
Quark enthält 12 g Eiweiß pro 100 g. Eine typische Portion, halber Becher (etwa 125 g), liefert rund 15 g.
Hat Quark viel Eiweiß?
Der Eiweißgehalt ist hoch: 12 g pro 100 g, Platz 104 von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
Quark: Wie viel essen für 30 g Eiweiß?
Etwa 250 g.
Hättest du 12 g getippt? Zwei Lebensmittel, ein Tipp: mehr oder weniger?
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