Protein Duel › Tabla de proteínas › Carne picada de ternera

¿Cuánta proteína tiene la carne picada de ternera?

26 g por 100 g, tras cocción

Resumen

• 29,9 gRación: 1 hamburguesa (unos 115 g).
• #28De 223 alimentos de nuestra tabla.
• 115 gCantidad necesaria para 30 g de proteína.

Lo que conviene saber

Contenido de proteína: muy alto. La carne roja es una proteína completa que además aporta hierro, zinc y vitamina B12. Los cortes más grasos tienen algo menos de proteína por 100 g.

¿No sabes cuánta proteína necesitas al día? Calcúlalo con la calculadora de proteínas.

Comparación

Proteína por 100 g junto a los alimentos más cercanos de la tabla y algunos básicos.

Platos con este alimento

• Hamburguesa doble con queso · 68,1 g
• Chili con carne y arroz · 45,3 g
• Espaguetis a la boloñesa · 42,2 g

Más: carne roja

• Carne de venado · 30 g
• Filete de ternera · 29 g
• Pecho de ternera · 28 g
• Chuleta de cerdo · 27 g
• Hígado de ternera · 26 g
• Solomillo de cerdo · 26 g
• Bisonte · 25 g
• Chuleta de cordero · 25 g
• Ranking: carne ›

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