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Wie viel Eiweiß hat Vollkornbrot?
13 g pro 100 g
Auf einen Blick
- 4,2 gPortion: 1 Scheibe (etwa 32 g).
- #101Von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
- 230 gMenge für 30 g Eiweiß.
Gut zu wissen
Eiweißgehalt: hoch. Brot bekommt sein Eiweiß aus dem Weizenmehl; kompaktere Vollkorn- und Roggenbrote haben meist etwas mehr als Weißbrot.
Du weißt nicht, wie viel Eiweiß du am Tag brauchst? Rechne es mit dem Eiweißrechner aus.
Im Vergleich
Eiweiß pro 100 g neben den nächsten Lebensmitteln der Tabelle und ein paar Klassikern.
| Lebensmittel | Eiweiß / 100 g |
|---|---|
| Hähnchenbrust (gegart)Mageres Fleisch | 31 g |
| PopcornGetreide | 13 g |
| WachteleierEi | 13 g |
| VollkornbrotBackwaren | 13 g |
| Ei (gegart)Ei | 13 g |
| Wiener WürstchenWurstwaren | 12 g |
| MisoSojaprodukt | 12 g |
| Griechischer JoghurtMilchprodukte | 10 g |
| Linsen (gegart)Hülsenfrüchte | 9 g |
| TofuSojaprodukt | 8 g |
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß hat Vollkornbrot?
Vollkornbrot enthält 13 g Eiweiß pro 100 g. Eine typische Portion, 1 Scheibe (etwa 32 g), liefert rund 4,2 g.
Hat Vollkornbrot viel Eiweiß?
Der Eiweißgehalt ist hoch: 13 g pro 100 g, Platz 101 von 223 Lebensmitteln in unserer Tabelle.
Vollkornbrot: Wie viel essen für 30 g Eiweiß?
Etwa 230 g.
Hättest du 13 g getippt? Zwei Lebensmittel, ein Tipp: mehr oder weniger?
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