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ブロッコリーのタンパク質量は？
2.4 g 100gあたり（加熱後）
ひと目でわかるポイント
- 3.7 g1食分：1カップ（約155g）。
- #178早見表の223品目中。
- 1.3 kgタンパク質30gに必要な量。
知っておきたいこと
タンパク質の量：少ない。 野菜の多くは水分が中心なので100gあたりのタンパク質は少なめですが、食物繊維、ビタミン、ミネラルの供給源として大切です。
1日に必要なタンパク質量がわからない方は、タンパク質計算ツールで計算できます。
比較
早見表で近い食品と、身近な定番食品との100gあたりの比較です。
| 食品 | タンパク質 / 100 g |
|---|---|
| 鶏むね肉（加熱後）低脂肪の肉 | 31 g |
| 卵（加熱後）卵 | 13 g |
| ギリシャヨーグルト乳製品 | 10 g |
| レンズ豆（加熱後）豆類 | 9 g |
| 豆腐大豆製品 | 8 g |
| デーツ果物 | 2.5 g |
| アスパラガス（加熱後）野菜 | 2.4 g |
| ブロッコリー（加熱後）野菜 | 2.4 g |
| 大麦（加熱後）穀物 | 2.3 g |
| マッシュルーム（加熱後）野菜 | 2.2 g |
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よくある質問
ブロッコリーのタンパク質量は？
ブロッコリー（加熱後）のタンパク質は100gあたり2.4gです。一般的な1食分（1カップ、約155g）で約3.7g摂れます。
ブロッコリーはタンパク質が多い？
タンパク質の量は少ないです。100gあたり2.4gで、早見表の223品目中178位です。
ブロッコリーでタンパク質30gを摂るにはどれくらい必要？
約1.3 kgです。一度に食べる量としては多すぎるため、タンパク質源としては現実的ではありません。
2.4gだと当てられましたか？ 2つの食品、どちらのタンパク質が多い？
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