Protein Duel › Tabulka bílkovin › Nejvíc bílkovin: luštěniny a sója
Které luštěniny mají nejvíc bílkovin?
24 potravin (luštěniny a sója) seřazených od nejvíc po nejméně bílkovin na 100 g, s množstvím v typické porci.
Rychlý přehled
- 50 gNejvíc bílkovin: sójové maso.
- 26 gDruhé místo: arašídy.
- 3,3 gNejméně bílkovin: sójové mléko.
Co je dobré vědět
Sója patří k mála rostlinným bílkovinám, které jsou plnohodnotné a obsahují všech devět esenciálních aminokyselin.
Fazole, čočka a hrách jsou základní rostlinné bílkoviny s velkým množstvím vlákniny. S obilovinami pokryjí všechny esenciální aminokyseliny.
Seřazeno podle bílkovin na 100 g
| # | Potravina | Bílkoviny / 100 g |
|---|---|---|
| 1 | Sójové maso1 porce nasucho: 12,5 g | 50 g |
| 2 | Arašídy1 hrst: 7,3 g | 26 g |
| 3 | Tempeh (po uvaření)1 porce: 20 g | 20 g |
| 4 | Natto1 balení: 9,5 g | 19 g |
| 5 | Sójové boby (po uvaření)1 hrnek: 28,9 g | 17 g |
| 6 | Falafel5 kuliček: 11,1 g | 13 g |
| 7 | Miso1 lžíce: 2,2 g | 12 g |
| 8 | Edamame (po uvaření)1 hrnek vyloupaných: 17,1 g | 11 g |
| 9 | Cizrna (po uvaření)1 hrnek: 14,9 g | 9 g |
| 10 | Čočka (po uvaření)1 hrnek: 18 g | 9 g |
| 11 | Fazole pinto (po uvaření)1 hrnek: 15,3 g | 9 g |
| 12 | Černé fazole (po uvaření)1 hrnek: 15,1 g | 8,9 g |
| 13 | Červené fazole (po uvaření)1 hrnek: 15,2 g | 8,7 g |
| 14 | Půlený hrách (po uvaření)1 hrnek: 16,2 g | 8,3 g |
| 15 | Hummus2 lžíce: 2,4 g | 8 g |
| 16 | Tofupůl balení: 10 g | 8 g |
| 17 | Fazole lima (po uvaření)1 hrnek: 14 g | 7,8 g |
| 18 | Fazole černé oko (po uvaření)1 hrnek: 13,1 g | 7,7 g |
| 19 | Bob obecný (po uvaření)1 hrnek: 12,9 g | 7,6 g |
| 20 | Bílé fazole (po uvaření)1 hrnek: 13,5 g | 7,5 g |
| 21 | Fazole mungo (po uvaření)1 hrnek: 14 g | 7 g |
| 22 | Hrášek (po uvaření)1 hrnek: 8,6 g | 5,4 g |
| 23 | Fazole v tomatěpůl konzervy: 10 g | 5 g |
| 24 | Sójové mléko1 sklenice (250 ml): 8,3 g | 3,3 g |
Další žebříčky
- Nejvíc bílkovin: maso
- Nejvíc bílkovin: ryby a mořské plody
- Nejvíc bílkovin: sýry
- Nejvíc bílkovin: mléčné výrobky a vejce
- Nejvíc bílkovin: ořechy a semínka
- Nejvíc bílkovin: obiloviny a pečivo
- Nejvíc bílkovin: zelenina
- Nejvíc bílkovin: ovoce
- Nejvíc bílkovin: veganské potraviny
- Nejvíc bílkovin: pochutiny a fast food
- Jídla s nejvíc bílkovinami
- Kalkulačka bílkovin
Časté otázky
Které luštěniny mají nejvíc bílkovin?
Na 100 g mají v naší tabulce nejvíc bílkovin: sójové maso (50 g), arašídy (26 g), tempeh (20 g).
Co má v tomto žebříčku nejméně bílkovin?
Sójové mléko: 3,3 g na 100 g.
Kolik potravin žebříček obsahuje?
24, všechny seřazené podle gramů bílkovin na 100 g a s typickou porcí.
Myslíte, že to znáte? Dvě potraviny, jeden tip: víc, nebo míň?
Zahrát si Protein Duel