Protein Duel › Eiweißtabelle › Meistes Eiweiß: Nüsse und Samen
Welche Nüsse haben das meiste Eiweiß?
18 Lebensmittel (Nüsse und Samen) sortiert von viel zu wenig Eiweiß pro 100 g, mit der Menge in einer typischen Portion.
Auf einen Blick
- 32 gAm meisten Eiweiß: Hanfsamen.
- 30 gPlatz zwei: Kürbiskerne.
- 7,9 gAm wenigsten Eiweiß: Macadamianüsse.
Gut zu wissen
Samen gehören zu den eiweißreichsten pflanzlichen Lebensmitteln und liefern außerdem Ballaststoffe, gesunde Fette und Mineralstoffe wie Magnesium.
Nuss- und Samenmus behält das Eiweiß der Nüsse oder Samen, aus denen es besteht, die meisten Kalorien stammen aber aus Fett.
Nüsse liefern eine ordentliche Menge pflanzliches Eiweiß, die meisten Kalorien stammen aber aus Fett, daher sind die Portionen meist klein.
Sortiert nach Eiweiß pro 100 g
| # | Lebensmittel | Eiweiß / 100 g |
|---|---|---|
| 1 | Hanfsamen3 EL: 9,6 g | 32 g |
| 2 | Kürbiskerne1 Handvoll: 8,4 g | 30 g |
| 3 | Erdnussbutter2 EL: 8 g | 25 g |
| 4 | Mandelmus2 EL: 6,7 g | 21 g |
| 5 | Mandeln1 Handvoll: 5,9 g | 21 g |
| 6 | Sonnenblumenkerne1 Handvoll: 5,9 g | 21 g |
| 7 | Pistazien1 Handvoll: 5,6 g | 20 g |
| 8 | Cashewkerne1 Handvoll: 5 g | 18 g |
| 9 | Leinsamen1 EL: 1,8 g | 18 g |
| 10 | Sesam1 EL: 1,6 g | 18 g |
| 11 | Chiasamen2 EL: 4,3 g | 17 g |
| 12 | Tahini1 EL: 2,6 g | 17 g |
| 13 | Haselnüsse1 Handvoll: 4,2 g | 15 g |
| 14 | Walnüsse1 Handvoll: 4,2 g | 15 g |
| 15 | Paranüsse1 Handvoll: 3,9 g | 14 g |
| 16 | Pinienkerne1 EL: 2,1 g | 14 g |
| 17 | Pekannüsse1 Handvoll: 2,6 g | 9,2 g |
| 18 | Macadamianüsse1 Handvoll: 2,2 g | 7,9 g |
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Häufige Fragen
Welche Nüsse haben das meiste Eiweiß?
Pro 100 g haben in unserer Tabelle am meisten Eiweiß: Hanfsamen (32 g), Kürbiskerne (30 g), Erdnussbutter (25 g).
Was hat in dieser Rangliste am wenigsten Eiweiß?
Macadamianüsse: 7,9 g pro 100 g.
Wie viele Lebensmittel enthält die Rangliste?
18, alle sortiert nach Gramm Eiweiß pro 100 g und mit einer typischen Portion.
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